Pénétromètre

Contrôlez la maturité de vos fruits avec notre pénétromètre professionnel

Pour garantir une qualité gustative irréprochable et optimiser la conservation de vos récoltes, il est essentiel de récolter au moment précis où le fruit atteint son plein potentiel. Ce pénétromètre est l'instrument de mesure idéal pour les arboriculteurs souhaitant évaluer scientifiquement le stade de maturation. Robuste et fiable, il vous affranchit des estimations hasardeuses pour déterminer la date exacte de la cueillette. Pour explorer l'ensemble de nos outils de mesure et d'analyse pour vos vergers, découvrez notre catégorie dédiée Pénétromètre - Réfractomètre.

Caractéristiques techniques et composition du kit

• Accessoires inclus : livré complet avec un couteau éplucheur et un étui de protection.
• Embouts de mesure : jeu de deux pistons de 7 mm et 10 mm fournis pour s'adapter à la taille du fruit.
• Conception : boîtier résistant conçu pour une utilisation fréquente en extérieur.
• Fonctionnalité : lecture directe et précise de la pression exercée.

Le modèle adapté aux fruits à chair tendre

La mesure de la résistance de la chair varie considérablement d'une espèce à l'autre. Une première version de cet outil est spécifiquement calibrée pour les fruits dits "doux" ou tendres. Ce modèle est particulièrement recommandé pour le suivi de cultures délicates telles que les prunes, les kiwis, les abricots ou encore les pêches. Il permet de détecter le ramollissement caractéristique de la fin de cycle sans erreur d'interprétation.

Le modèle conçu pour les fruits à chair ferme

Pour des cultures présentant une densité plus élevée, il est nécessaire d'utiliser la variante adaptée aux fruits durs. Ce calibrage spécifique offre la plage de mesure adéquate pour pénétrer les chairs fermes avec précision. C'est l'outil indispensable pour les producteurs de pommes, de poires et de melons, assurant une lecture fiable de la fermeté avant la récolte ou lors des contrôles en chambre froide.

Le conseil Triangle Outillage

Pour obtenir une donnée parfaitement fiable, il est impératif de retirer la peau du fruit à l'endroit exact du test, car l'épiderme fausse les résultats en ajoutant une résistance superficielle. Utilisez le couteau éplucheur inclus dans le kit pour préparer la zone, puis enfoncez le piston de manière régulière et continue jusqu'au repère indiqué sur l'embout pour valider la mesure.