Tamis à coulis

Réalisez des préparations onctueuses et naturelles

Pour tirer le meilleur parti de la récolte de vos plants fruitiers et légumiers, il est essentiel de s'équiper d'ustensiles fiables et performants. Ce tamis à coulis est l'outil indispensable pour séparer efficacement la pulpe des pépins et des peaux. Il s'intègre parfaitement parmi vos accessoires de préparation pour la transformation de vos produits frais en cuisine.

Caractéristiques techniques

• Matière : Inox 18/10 de qualité alimentaire.
• Dimension : Diamètre de 20 cm.
• Applications : Préparation de coulis, gelées et soupes.

Idéal pour les coulis, gelées et soupes

Cet ustensile a été spécifiquement pensé pour affiner les textures de vos recettes maison. Il permet de filtrer avec précision les fruits et légumes issus de vos plants. Que vous souhaitiez réaliser un coulis de tomates parfaitement lisse, une gelée de fruits rouges sans impuretés ou des soupes onctueuses, le maillage assure une séparation nette pour ne conserver que le meilleur de la chair et du jus.

Une conception durable et polyvalente

Fabriqué en acier inoxydable 18/10, ce matériel offre une excellente résistance à la corrosion et aux acides des fruits, garantissant une hygiène alimentaire irréprochable au fil des utilisations. Son gabarit a été étudié pour offrir une grande polyvalence : avec son ouverture large, il s'adapte facilement à différents récipients pour travailler confortablement, quelle que soit la quantité de légumes ou de fruits à passer.

Le conseil Triangle Outillage

Pour faciliter le passage de vos préparations au travers de la grille, n'hésitez pas à utiliser une cuillère en bois ou un pilon pour presser délicatement la matière. Cela vous permettra d'extraire le maximum de sucs et de saveurs de vos récoltes.